La casserole des enfants ou comment prendre plaisir à cuisiner en évitant les impairs…

La casserole des enfants, Hervé This

Découvrir l’art culinaire

Martin et Stéphanie doivent se débrouiller seuls pour préparer leur repas du soir. Martin prend alors la plume pour conter à son ami Gildas les déboires qu’ils rencontrent au gré des repas.

Martin rapporte sur un ton très enjoué les différentes bêtises qu’ils commettent lors de leurs préparations tout en agrémentant son récit des découvertes multiples que leur permettent ces mêmes bêtises ! Grâce à lui, on découvre ce qu’est une molécule, comment fonctionne la « carbonisation » tout en obtenant des conseils judicieux pour préparer une mousse au chocolat !

On aurait apprécié quelques illustrations (colorées) supplémentaires mais la forme reste cela étant plutôt accessible voire ludique. Et le ton de Martin n’y est pas pour rien. La casserole des enfants se prête plutôt bien pour découvrir l’art culinaire domestique tout en apprenant en passant quelques notions de chimie.

Il peut être lu comme une histoire ou, accompagné par un parent, si l’on souhaite s’en servir de base pour inculquer quelques principes de précautions culinaires ! Et le glossaire est bien pensé !

La casserole des enfants, Hervé This, Belin, 1998 – à partir de 7 ans

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